Kulinarische Highlights

Spannend ist ein Restaurantbesuch immer!

 

Soll es ein traditionelles Südkärntner Wirtshausgericht sein, oder wagen Sie eine der innovativen Gourmet -Interpretationen unserem kreativen Küchenchefs!

Staunen Sie über unsere  "kärntnerischkreative"  Küche

Unser Hauptaugenmerk liegt auf saisonalen und regionalen Lebensmitteln, die in der Küche zu wahren Meisterwerken veredelt werden. 

Ein Essen kann zum Genuss werden, lassen Sie sich überzeugen!

 

Herzlichst Willkommen im Restaurant Silvia! 

 

 

 

 

 

 

Küchenchef :  Leonhard Salchegger

Antonius

17. Jänner 2019,  Klopeiner See Antoniusfahrt!

 

Schlachtschmaus - Spezialitätenwochen

10. bis 27. Jänner

Die feine Küche von Leonhard Salchegger  wird im Jänner ganz traditionell!

Auf Basis alter Jauntaler-Rezepte, werden Schlachtgerichte zeitgemäß interpretiert.  Die Rohprodukte stammen aus der Region und vom eigenen Bauernhof.

Gefüllte Had´nkrapfen werden speziell für diesn Anlass neu Entwickelt.

 

 

Aber kein Genuss ist vorübergehend, denn der Eindruck, den er hinterlässt, ist bleibend.      (Goethe)

Silvia Pukart freut sich auf ihr Kommen!




GenussSalon

Schlachtgerichte

12.01.2019 Fotoreport

Wir sind unterwegs!

Hotel Turnersee : Kartoffelsauce

Bauernhof Pototschnig: Selchfleisch

Selchwurst

 

Schlachtschmauswochen